簡単！濃厚！基本のベイクドチーズケーキ♡
かなちゅ @cook_40034766
混ぜるだけ！と～っても簡単です♬ チーズが濃厚♡ レモンの香りで爽やか～♡
ず～っと作り続けている、私の基本のチーズケーキです♬
このレシピの生い立ち
ずーっと作り続けているレシピ。焼いた翌日以降の方が美味しいです♬
簡単！濃厚！基本のベイクドチーズケーキ♡
混ぜるだけ！と～っても簡単です♬ チーズが濃厚♡ レモンの香りで爽やか～♡
ず～っと作り続けている、私の基本のチーズケーキです♬
このレシピの生い立ち
ずーっと作り続けているレシピ。焼いた翌日以降の方が美味しいです♬
アプリでひらく作り方
- 1
レモンは絞って、種を取り除いておく。（漉した方が舌触りがいいです）
-
- 2
クリームチーズは室温に戻すがレンジでチンしてやわらかくしておく。グラニュー糖を入れ、泡立て器ですり混ぜる。
-
- 3
溶き卵を少しずつくわえ、よく混ぜ合わせる。
-
- 4
ヨーグルト、レモン果汁を入れ、混ぜ合わせる。
-
- 5
薄力粉、コーンスターチを合わせてふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
-
- 6
生クリームも入れて混ぜる。
-
- 7
オイルを塗った型に流し込み、１７０度に予熱したオーブンで、５０～５５分焼く。（焼き色が付いたらアルミホイルで覆う）
-
- 8
焼けたら型に入れたまま冷まし、冷蔵庫で冷やして下さいね。
コツ・ポイント
順番に混ぜていくだけなので簡単です。だまにならないよう、材料を加えたらよく混ぜる事が大切です。
レモンがなければ、ポッカレモン大さじ２で代用可です♬
つくれぽ
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