ランチにもう一品☆たまねぎコンソメスープ
kachimachi @cook_40034427
パスタや簡単なランチを用意する間にもう一品☆
美味しくて満腹感もあります。
このレシピの生い立ち
簡単に野菜の入ったスープが作りたかったので、固形コンソメを使ってたまねぎスープをつくりました。
ランチにもう一品☆たまねぎコンソメスープ
パスタや簡単なランチを用意する間にもう一品☆
美味しくて満腹感もあります。
このレシピの生い立ち
簡単に野菜の入ったスープが作りたかったので、固形コンソメを使ってたまねぎスープをつくりました。
作り方
- 1
鍋をあたため、バターを入れます。
たまねぎをスライスし、バターが溶けたら鍋に入れ、しんなりするまで弱火で炒めます。 - 2
水300ccを入れ、沸騰したら固形コンソメを入れます。
- 3
コンソメが溶けたら、塩・コショウで味をととのえたら出来上がり♪
- 4
2009.06.15に話題入りしました！
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
バターは焦げ付かないように、弱火でたまねぎを炒めてください。
最後にパセリやバジル等があればパラパラかけると見た目もよくなります。
フードコーディネーター＊製菓衛生士＊第２期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん３ＳＴＥＰ！ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん！ほめられお弁当～５０品のおかずレシピ～』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
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