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やみつき♬もやしのスープ
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やみつき♬もやしのスープ-レシピのメイン写真

やみつき♬もやしのスープ

happyもこ
happyもこ @cook_40041611

主な材料は３つだけ、味付けも簡単♬ なのにやみつきになる美味しさです❤
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お母さんがよく作ってくれたレシピです。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. 豚肉ばら 100ｇ
  3. 玉ねぎ 1/6個
  4. 薄口しょうゆ 大さじ4
  5. 味の素 少々
  6. 水溶き片栗粉 大さじ3～3.5
  7. 青ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗っておく。豚ばら肉は細切り、玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えてしっかり炒める。

  3. 3

    玉ねぎがくったりしたら、もやしを入れてサッと炒め、水カップ3を加える。

  4. 4

    もやしが煮えたら薄口しょうゆと味の素で味を付け、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    青ねぎを散らして出来上がり♫♬

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は玉にならないようにするのがポイント。

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happyもこ
happyもこ @cook_40041611
2008/03/03 13:34に公開
4歳と2歳の男の子を相手に毎日奮闘している新米ママです。何でも美味しく食べてもらうことを目標に、クックパッドで美味しそうなレシピを検索しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514992
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