バターは室温で戻して、柔らかくしておく。

1のバターをボールに入れ、フォークで滑らかにする。卵を加え、混ぜる。

2に、黒砂糖・グラニュー糖、バニラエッセンス、牛乳を加え、フォークで混ぜる。

3に、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、オートミールを加え、混ぜる。

粉っぽさがちょっと残っている状態で、レーズン・アーモンドダイスを加えて混ぜる。

今回は5の代わりに、こちらを大さじ3強使用☆

クッキングシートを敷いた天板に、5を、2本のフォークを使って小さな塊を作って置いていく。

予熱した190℃のオーブンの上段で、約10分焼いたら出来上がり☆

焼きあがったら、網の上に移して冷ます。熱々でも美味しい！