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アサリのポン蒸し
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アサリのポン蒸し-レシピのメイン写真

アサリのポン蒸し

remiko
remiko @cook_40035675

お酒の代わりにポン酢で蒸してみました♪

アサリの出汁とポン酢が絡まって最高です！！
このレシピの生い立ち
ポン酢をかけて蒸したら美味しかったのを思い出して！

お酒の代わりにポン酢で蒸してみました♪

アサリの出汁とポン酢が絡まって最高です！！
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アサリのポン蒸し

remiko
remiko @cook_40035675

お酒の代わりにポン酢で蒸してみました♪

アサリの出汁とポン酢が絡まって最高です！！
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アサリの出汁とポン酢が絡まって最高です！！
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材料

二人分
  1. アサリ（殻つきで） ３００ｇ
  2. ポン酢 20ｃｃ
  3. 酒（あっさりだと、お水で） 20ｃｃ
  4. ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    アサリをごしごし洗っておく（殻の汚れをしっかり落としておいてね！）

  2. 2

    そこにポン酢・酒を入れてレンジで２分温める（今回７００ｗで）
    アサリの口が開くまで蒸す ネギを散らして出来上がり

    ※アサリが開いてなかったらもう一度レンジで温めてね！

コツ・ポイント

ポン酢とお酒の割合は１：１なのでアサリの量によって変えてくださいお酒だと味が濃い目なのでお水に変えても大丈夫です！レンジで温める時にポン酢が沸騰するのでお皿は深めのもので！フライパンでも作れます

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remiko
remiko @cook_40035675
2008/03/13 03:24に公開
作るの食べるの大好き♡　　　　　 　　　　
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