✿ECO✿野菜炒め♪

miino
miino @cook_40033058

エコ葱タレ(レシピID:17837207)使用の野菜炒めです。普通かとは思いますが、載せてみました。

このレシピの生い立ち
エコ葱タレ使用の野菜炒めを作りたかったので・・・

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エコ葱タレ(レシピID:17837207)使用の野菜炒めです。普通かとは思いますが、載せてみました。

このレシピの生い立ち
エコ葱タレ使用の野菜炒めを作りたかったので・・・

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材料

3,4人分
  1. 豚肉(小間切れ等) 100g
  2. キャベツ 4枚~
  3. 玉ねぎ 2/1コ
  4. 人参きのこ類、もやしなど お好みで
  5. エコ葱タレ(レシピID:17837207 大さじ山盛り3~
  6. 醤油 少々
  7. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り人参は短冊切り、キャベツ、豚肉も切っておく。お好みの野菜も切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れ熱し、豚肉を炒める。半分くらい色が変わったら、端によせ、人参、玉ねぎなど、火の通りにくいものから順に炒めます。

  3. 3

    もやし、しばらくして、キャベツ、ネギタレを入れ醤油、塩コショウで、味を整えて手早く仕上げます。

コツ・ポイント

甘くなるのを避けたい方は、玉ねぎは抜いた方がいいと思います。入れる野菜は、ピーマン、にらなど何でもいいと思います。

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miino
miino @cook_40033058
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✿パートと介護の合間に不定期に楽しんでいます。お返事が遅れることもありますがご了承ください(*^^*)  ✿MYキッチンのレシピ検索"美肌"で、つたないものですが美肌レシピが出ます。  ✿パン以外の載せているレシピは、ほとんどが短時間で出来ちゃいます。いかに手早く無駄なく料理が出来るか考えるのが好きです。  ※10キロ減達成の夫のダイエット関連は普通の日記です。
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