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シチューの素と温玉の簡単カルボナーラ風
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シチューの素と温玉の簡単カルボナーラ風-レシピのメイン写真

シチューの素と温玉の簡単カルボナーラ風

きんぎょのお家
きんぎょのお家 @cook_40028060

市販のクリームシチューの素と温泉卵で失敗知らずです。
このレシピの生い立ち
温泉卵を使ったら簡単にパスタになじみました。

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シチューの素と温玉の簡単カルボナーラ風

きんぎょのお家
きんぎょのお家 @cook_40028060

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材料

4人分
  • ベーコン 100g
  • マッシュルーム 適
  • 玉葱 2個
  • 牛乳 450ml
  • 卵 4個
  • 無塩バター 50g
  • スパゲティ 400g
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作り方

  1. 1

    無塩バターを鍋に溶かしニンニクとベーコンたまねぎマッシュルームをよく炒めます。

  2. 2

    牛乳をいれ温まったらクリームシチューの素でとろみをつけます。薄口醤油、ホワイトペッパーで味を調えます。

  3. 3

    温泉卵は沸騰したお湯をご飯のジャーに入れ、保温にしておいて15分くらいです。

  4. 4

    スパゲティをアルデンテに茹でます。あ

  5. 5

    茹でたスパゲティーをスライスの玉葱とともにマーガリンで炒め軽く塩コショウをします。

  6. 6

    5をお皿に盛り付け、2のソ-スと温泉卵をのせたら出来上がりです。後はかき回せて召し上がってください。

コツ・ポイント

市販のクリームシチューは塩分が強いので、玉葱は大目に良く炒めて甘みを出します。ベーコンは控えめに。
温泉卵はお湯の量によって、下がる温度が違うので、15分くらいで様子を見るとよいです。

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きんぎょのお家
きんぎょのお家 @cook_40028060
2008/03/05 09:53に公開
できるだけ簡単に。作った人も一緒に食べて楽しめる料理を探してます。
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このレシピのキーワード

シチュー カルボナーラ パスタ ベーコン マッシュルーム 牛乳 卵 玉ねぎ

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