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【自分用メモ】フォンダンショコラ
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【自分用メモ】フォンダンショコラ-レシピのメイン写真

【自分用メモ】フォンダンショコラ

なまた
なまた @cook_40041323

Chococo@Tokyoさんのレシピを参考にさせて頂き、いつも家にあるものでできるように分量調整し、ウチの古いオーブンレンジにあった焼き時間を探った、まさに自分の為のメモです(^ー^;)
このレシピの生い立ち
Chococo@Tokyoさんのレシピを参考に、いつも買う板チョコ1枚と、いつも家にあるM玉の卵での配合と、うちの古いオーブンレンジにあった焼き時間を探りました☆

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【自分用メモ】フォンダンショコラ

なまた
なまた @cook_40041323

Chococo@Tokyoさんのレシピを参考にさせて頂き、いつも家にあるものでできるように分量調整し、ウチの古いオーブンレンジにあった焼き時間を探った、まさに自分の為のメモです(^ー^;)
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材料

ココット型2個分
  1. 板チョコ(ビター) 1枚(70g)
  2. 無塩バター 25g
  3. 卵 M玉2個
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作り方

  1. 1

    板チョコとバターを耐熱容器に入れて、電子レンジで1分半。溶けていなければ様子を見つつ、延長して下さい。

  2. 2

    オーブンを190℃に余熱する。

  3. 3

    並行して、ボールに卵を割りいれ、泡だて器でよくかき混ぜる。

  4. 4

    1と3をあわせてよく混ぜ、ココット型に入れてオーブンへ!焼き時間は8分から、様子を見ながら延長☆

コツ・ポイント

コツは特にありません♪板チョコは、「まだ溶けてないかな?」と思っても、案外混ぜるときれいに溶けた状態になります。

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なまた
なまた @cook_40041323
2008/03/07 03:45に公開
彼と一緒に暮らし始めてから『料理修行』が始まりました☆最近は、彼からのダメだしの回数が減ってきたかな?
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17513677
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