お酒のおつまみに最適♪

りのひめ
りのひめ @cook_40041370

簡単で美味しくてお酒にぴったり!
3拍子そろったおすすめお料理です♪
このレシピの生い立ち
仲良しのブロ友に教わりました~♪
ビールにとってもよく合うお料理です(*^-^*)

お酒のおつまみに最適♪

簡単で美味しくてお酒にぴったり!
3拍子そろったおすすめお料理です♪
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ビールにとってもよく合うお料理です(*^-^*)

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. にんにく 1片
  3. 玉ネギ 6分の1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりに味を浸み込ませる為に千切りみたいな切り込みを入れて適当な大きさに切る 。

  2. 2

    玉葱とにんにくをす りおろして混ぜ合わせ、お醤油・みりんを加える。

  3. 3

    ②で作った調味量ときゅうりを適当なビニール袋に入れ揉み込む。
    飾りに白ごまをふると見た目も素敵…♪

コツ・ポイント

きゅうりに味がしみるまで、約30分から1時間が目安のようです。
いっしょに、人参なども漬け込んでも美味しいかもしれませんね~☆

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りのひめ
りのひめ @cook_40041370
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大好きなキーワードは “簡単”&“美味しい”♪お料理の腕前はまだまだだけど…楽しみながら頑張ります(*^o^*)ノ
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