おからバーグ

ぽんだな
ぽんだな @cook_40036523

そのまま食べても、バンズにはさんでもヨシ。
このレシピの生い立ち
おからバーガー作成のため。

おからバーグ

そのまま食べても、バンズにはさんでもヨシ。
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材料

  1. 乾燥おから 50g(生おからの場合は250g)
  2. たまねぎ 1個
  3. 1個
  4. 150g(生おからの場合は無し)
  5. 固形ブイヨン 1個
  6. お湯 50g

作り方

  1. 1

    たまねぎはあめ色に炒める。

  2. 2

    ブイヨンとお湯を合わせ溶かしておき、材料をすべて合わせる。

  3. 3

    成型して焼く。

コツ・ポイント

水で固さを調節する。あまりひっくり返すと形が崩れるので注意。

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ぽんだな
ぽんだな @cook_40036523
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あまり凝ったものは作りませんが。
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