じゃがいもは皮をむき、表面積が大きく取れるように4等分にスライスし、水にさらす。ラップをして、電子レンジで2分ほど加熱する。

たまねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れ、塩・黒コショウ・バター・ローストガーリックを加えてラップをし、電子レンジで20秒ほど加熱する。軽く混ぜる。

耐熱皿に1を並べ、2をのせ、チーズをのせる。横にミニトマトを置き、オーブントースターで、様子を見ながら5～10分焼いて、出来上がり☆