とり皮200ｇと
ニンニクの芽100ｇ
と
たまねぎを用意します。

とり皮・ニンニクの芽・たまねぎを１口ダイにカットして、２分間茹でます。（※１）

ざるで、湯ぎりしたら、フライパンを熱し（※１）を豪快に炒めます。

あとは、お好みの調味料（市販の、焼肉のたれなど）で、味付けして下さい。

サンチェなどで、包むと、美味しいですよ。