☆サクッ☆かわりフレンチトースト

☆サクッ☆かわりフレンチトースト-レシピのメイン写真

☆サクッ☆かわりフレンチトースト

hanaミチ @cook_40029263

甘さを控えた卵液に浸した食パンを、粉チーズ入りのパン粉をまぶして焼き上げました。
サクッとした食感と、粉チーズの風味がおいしいかわりフレンチトーストです。

このレシピの生い立ち
きょっちんの、「ホタテのパン粉チーズ焼き」（レシピID:17435178）を食べて思いつきました。

甘さを控えた卵液に浸した食パンを、粉チーズ入りのパン粉をまぶして焼き上げました。
サクッとした食感と、粉チーズの風味がおいしいかわりフレンチトーストです。

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きょっちんの、「ホタテのパン粉チーズ焼き」（レシピID:17435178）を食べて思いつきました。

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hanaミチ @cook_40029263

甘さを控えた卵液に浸した食パンを、粉チーズ入りのパン粉をまぶして焼き上げました。
サクッとした食感と、粉チーズの風味がおいしいかわりフレンチトーストです。

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きょっちんの、「ホタテのパン粉チーズ焼き」（レシピID:17435178）を食べて思いつきました。

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サクッとした食感と、粉チーズの風味がおいしいかわりフレンチトーストです。

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材料

2枚分

食パン（6枚切り） 2枚
●卵 1個
●牛乳 100ｍｌ
●砂糖小さじ1
○パン粉 1/2カップ
○粉チーズ大さじ2～3
○乾燥パセリ（あれば）小さじ1
バター 10g×2

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作り方

1
●を混ぜ合わせた卵液に食パンを浸す。 2～3分たったら裏返す。
2
裏面も2～3分、卵液に浸す。
その間に、○を混ぜ合わせて衣を作る。
3
衣の半量を、2の食パンに両面た～っぷりつける。手で押さえてしっかりつける。（↑↑↑同柄だけど、卵液の皿とは別の皿です）
4

熱したフライパンにバターを溶かし、中～弱火で両面をきれいな焼色がつくように焼く。
5

2枚目も手順1～4を同様に行う。

コツ・ポイント

衣をつけるときは、半量にわけておいて、それぞれをパンにまぶしきるようにするといいです。
パン粉をつけるので、6枚切りにしましたが、お好みの厚さ・パンの種類でどうぞ。

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hanaミチ @cook_40029263

2008/03/17 04:31に公開

主人（３歳下）＆娘(8歳）＆ビーグル（9歳♂）と楽しく暮らしてます。食べること大好き。ＣＯＯＫでお料理のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝを増やしていきたいなあ♪

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