簡単☆豪華風☆ひなまつりにいなりずし
スイレイ @cook_40034801
味付けは市販品にまかせて具と飾りだけ自分で☆
その具の味付けも簡単！
このレシピの生い立ち
ひな祭りに。
ちょっと豪華風に、でも簡単に、しかしおいしく！しようと思いました。
簡単☆豪華風☆ひなまつりにいなりずし
味付けは市販品にまかせて具と飾りだけ自分で☆
その具の味付けも簡単！
このレシピの生い立ち
ひな祭りに。
ちょっと豪華風に、でも簡単に、しかしおいしく！しようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは背わたをとり、皮をむき、片栗粉で軽くもむときれいになる。
にんじんは皮をむき、薄くスライス。花や星で型を抜く。 - 2
高野豆腐を箱に書いてる通りに作る。
（ダシは干ししいたけでとる）出来たら高野豆腐を取り、干ししいたけをスライスする。
その汁に★を入れてエビの色が変わったら火を止めて味が付くまで放置。 - 3
玉子に砂糖大さじ1～2（お好み）を入れて混ぜ、薄く焼いて錦糸玉子をつくる。
市販の錦糸卵でもＯＫ。
- 4
菜の花は軽く茹でて、穂先をいなりに飾る大きさに切り分けておく。
ブロッコリーでもＯＫ。
- 5
米を硬めに焚いて☆、2の干ししいたけ、いなりのパックに入ってる汁を混ぜる。
つゆだくすぎ？でも気にしない。 - 6
いなりに５を入れて、上に２,３,４などを飾りつけるて出来上がり。
- 7
残った酢飯（5）に、残った具を混ぜて、
残りはちらし寿司にする。
コツ・ポイント
具はお好きな物を。
コツは
1.いなりのパックに入ってる汁を酢飯に混ぜる。
2.高野豆腐の汁で飾りつけの具の味付けをしてしまう。
ちらし寿司がいらない場合は米２合で寿司酢なしでいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514053
