しらたきのヘルシ～ドライカレー風♪
梨里ちゃん @cook_40036933
ヘルシーなのに食べごたえばつぐん！！
見た目はちょっと不思議？だけど味はバッチリ♪レタスにくるんで召し上がれ（>∇<）
このレシピの生い立ち
しらたきでヘルシーなものを・・と娘と娘の夫が考えたレシピです！！
（夫がしらたき系が大好きなので）
しらたきのヘルシ～ドライカレー風♪
ヘルシーなのに食べごたえばつぐん！！
見た目はちょっと不思議？だけど味はバッチリ♪レタスにくるんで召し上がれ（>∇<）
このレシピの生い立ち
しらたきでヘルシーなものを・・と娘と娘の夫が考えたレシピです！！
（夫がしらたき系が大好きなので）
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは下ゆでしておき細かく切る。
にんじん・たまねぎ・ピーマンも細かく切っておく。
- 2
熱したフライパンにさっとサラダ油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める。
香りがでてきたところに、ひき肉を入れ炒める。 - 3
ひき肉に火が入ってきたところにみじん切りにしたショウガを入れ炒め①で細かく切った野菜を入れ炒める。
-
- 4
野菜に火が通ったところに刻んだカレールウを振り入れ混ぜあわせる。
- 5
混ぜ合わさったら①で下ゆでしておいた、しらたきを入れる。
そして最後に納豆を入れ混ぜる。 - 6
洗っておいたレタスに⑥を入れ細かく刻んだネギをトッピングしてできあがり～♪
コツ・ポイント
ルウの辛さはお好みで♪納豆は嫌いなかたは入れなくてもいいと思います。けど納豆のおかげで辛さもまろやかになり美味しいですよ（・▽・）！！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514101
