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牛すじのかんたんな煮物
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牛すじのかんたんな煮物-レシピのメイン写真

牛すじのかんたんな煮物

feelrise
feelrise @cook_40041513

あまり時間をかけずに作る牛すじの煮物です。
お酒のお供に最高ですよ。
このレシピの生い立ち
簡単に牛すじを楽しみたくて試してみました。

あまり時間をかけずに作る牛すじの煮物です。
お酒のお供に最高ですよ。
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牛すじのかんたんな煮物

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feelrise @cook_40041513

あまり時間をかけずに作る牛すじの煮物です。
お酒のお供に最高ですよ。
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簡単に牛すじを楽しみたくて試してみました。

あまり時間をかけずに作る牛すじの煮物です。
お酒のお供に最高ですよ。
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材料

4人分
  1. 牛すじ 200g
  2. こんにゃく 1つ
  3. 大根 1/5切れ
  4. 酒・しょう油・砂糖・七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    牛すじはあらかじめ下ゆでしておきます。

  2. 2

    大根は厚めのいちょう切り、こんにゃくはさいの目に切りにして鍋で煮ます。

  3. 3

    酒、しょう油、砂糖で味付けし、最後に七味唐辛子を加えてでき上がり。

コツ・ポイント

これはあくまで一例なので、お好みでいろいろアレンジしてください。
個人的には牛すじはあまり煮込まないほうが、食感にアクセントが残りおいしいと思います。

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feelrise
feelrise @cook_40041513
2008/03/01 13:42に公開
1日2食、月平均9000円の食費で生きている独♂です。満腹を目指さなければ、人はこの程度の食でもいきていけるのですよ(#`o´)/
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