恋する♡天使のふわしゅあシフォンケーキ
ふっかふかのシフォンケーキはしっとり＆ふわしゅあ～で極上の口どけ♡
いつでもお家にある材料で作れちゃう！エンゼル型で食べきりサイズが可愛い♡♡
ほんのり甘～い天使のおやつみたい(*^^)v
このレシピの生い立ち
友達に「1ホール食べたかった！」と言ってもらえた自信作です♪
お家にある材料で簡単にできちゃう嬉しい一品☆
ふんわり軽い口どけのシフォンケーキは、しゅあしゅあ溶けていくよう。
恋する♡天使のふわしゅあシフォンケーキ
ふっかふかのシフォンケーキはしっとり＆ふわしゅあ～で極上の口どけ♡
いつでもお家にある材料で作れちゃう！エンゼル型で食べきりサイズが可愛い♡♡
ほんのり甘～い天使のおやつみたい(*^^)v
このレシピの生い立ち
友達に「1ホール食べたかった！」と言ってもらえた自信作です♪
お家にある材料で簡単にできちゃう嬉しい一品☆
ふんわり軽い口どけのシフォンケーキは、しゅあしゅあ溶けていくよう。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱し、粉類はふるっておく。卵黄に砂糖を数回に分けて加え、白っぽくふんわりとなるまで泡立てる。
-
- 2
①になたね油を少しずつ加えながらよく混ぜる。次に水を少しずつ加えてよく混ぜる。（しゃかしゃか混ぜてOK！）
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- 3
②に薄力粉を数回に分けてよく混ぜる。ここにバニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
-
- 4
卵白に砂糖を３回に分けて加え、しっかりとしたメレンゲをつくる。つのがたって残るくらいが◎
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- 5
メレンゲを３回に分けて③に混ぜ込む。１度目はしっかりと泡立て器で混ぜ、２・３度目はスプーンで底からすくうようにさっくりと混ぜる。全体の色がなじんだらOK。
-
- 6
型にうすく油を塗って少し高い位置から生地を流し込む。これを170℃のオーブンで25分焼く。竹串をさして何もついてこなかったらOK☆
-
- 7
コップの上にエンゼル型の中央を乗せ、逆さまにして完全に冷めたら型から外して完成♪
-
- 8
お好みで粉糖をかけたり、フルーツをあしらっても可愛いです♡
-
- 9
カットするとこんな感じ☆周りにお花を飾ってみました♪ふわしゅあ～♡
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- 10
☆2015年3月、エンゼルケーキの人気検索でトップ10入りしました。感謝☆
コツ・ポイント
コップの上にエンゼル型の真ん中（空洞部分）を置いて支え、逆さまにします☆ メレンゲを作る時は、1度目に加える砂糖の量がポイント。
大さじ1～1.5くらいの少量を混ぜてから泡立てるとピン♪ときれいなつのが立つメレンゲに仕上がります（●＾o＾●）
つくれぽ
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