✿ほろほろ♡手羽元のパイナップル煮込み✿
ぽろん５２６ @poron526
圧力鍋で３０分！ほろほろっと身が骨から外れるくらいやわらかくなります♡
このレシピの生い立ち
姉から伝授しました。友達が来た時のおもてなし料理でよく作りますが、大好評ですヾ(@~▽~@)ノ
✿ほろほろ♡手羽元のパイナップル煮込み✿
圧力鍋で３０分！ほろほろっと身が骨から外れるくらいやわらかくなります♡
このレシピの生い立ち
姉から伝授しました。友達が来た時のおもてなし料理でよく作りますが、大好評ですヾ(@~▽~@)ノ
作り方
- 1
パイナップルとシロップ全部をミキサーにかけておく。
- 2
圧力鍋に①のパイナップルジュース、醤油、みりんを入れておく。
-
- 3
熱したフライパンに油を少し入れ、手羽元、
スライスしたにんにくを入れ、こんがりと焼き色をつける。
（途中、にんにくが焦げてしまわないうちに、にんにくは取り出して、圧力鍋に入れる。） -
- 4
手羽元を圧力鍋に入れ、圧力がかかるまでは強火、それからは弱火～中火の間にして３０分ほど煮込む。
-
- 5
圧力が抜けるまで１５分ほど置いてから蓋を取る。
-
- 6
出来あがり♬
-
- 7
2013/4/25
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡
ありがとうございます(•ө•)♡ -
- 8
2019/05/11
クックパッドニュースに掲載していただきました♡ -
- 9
ブンブンたんさんが残り汁を利用して「煮豚卵」を作ってくれました♪美味しそう～ヾ(=^▽^=)ノ
レシピＩＤ17515481 -
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、手羽元は必ず焼いてくださいね。
ニンニクは多めが美味しいです♪
豚スペアリブや、豚バラブロックでも美味しいです♪
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お手軽なのに、思わず骨にカブり付いてしまう！お肉がホロホロ柔らか〜い♫※圧力鍋を使えば更に簡単でオススメ〜なくてもOK！
その他のレシピ
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