トマトのブラマンジェ☆風

mari-boo @cook_40037180
トマトのブラマンジェ☆風です。めちゃ簡単であっという間に出来上がり♪甘くてもさっぱりしてるのでいくらでも食べられちゃいます!(;´∀`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で遭難しかけているトマトを救出!大好きなkobariさんの『お家にあるもので・・・ブラマンジェ風?!』(ID:17384694)をアレンジさせていただきました。
トマトのブラマンジェ☆風
トマトのブラマンジェ☆風です。めちゃ簡単であっという間に出来上がり♪甘くてもさっぱりしてるのでいくらでも食べられちゃいます!(;´∀`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で遭難しかけているトマトを救出!大好きなkobariさんの『お家にあるもので・・・ブラマンジェ風?!』(ID:17384694)をアレンジさせていただきました。
作り方
- 1
トマトの皮をむく。トマトにかるく十字の切れ目を入れ、レンジで1分くらい加熱する(つるんと皮が剥けるくらい)。完全で無くても気にならなければ全然OK!
- 2
鍋の中でトマトをフォーク等で押しつぶす。
- 3
残りの材料を2の鍋に入れ、かき混ぜながら弱火にかける。
- 4
だまにならないようにひたすらかき混ぜる。フツフツ沸騰して、とろみがついてきたら火を止める。
- 5
器に盛りつける。水でぬらしたスプーンで上部を平にならし、冷蔵庫で冷やす。今回はスイートホールコーンをトッピングしてみました☆
コツ・ポイント
ひたすらかき混ぜてください!!!トマトの味を生かしたかったので甘みを抑えてあります。お好みで調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514446


