バナナんあずきブラマンジェ☆風

mari-boo @cook_40037180
めちゃ簡単にふたつの味が楽しめます♪バナナとあずきの組み合わせが絶妙ですが、もちろんそれぞれ単品で作っても美味しいですよん!(・∀・)
このレシピの生い立ち
残っているバナナとゆであずき救出。大好きなkobariさんの『お家にあるもので・・・ブラマンジェ風?!』(ID:17384694)をアレンジさせていただきました。
バナナんあずきブラマンジェ☆風
めちゃ簡単にふたつの味が楽しめます♪バナナとあずきの組み合わせが絶妙ですが、もちろんそれぞれ単品で作っても美味しいですよん!(・∀・)
このレシピの生い立ち
残っているバナナとゆであずき救出。大好きなkobariさんの『お家にあるもので・・・ブラマンジェ風?!』(ID:17384694)をアレンジさせていただきました。
作り方
- 1
ゆであずきバージョンを作る。材料全てを鍋に入れ、かき混ぜながら弱火にかける。
- 2
だまにならないようにひたすらかき混ぜる。フツフツ沸騰して、とろみがついてきたら火を止める。
- 3
2を器の半量分入れる。
- 4
バナナバージョンを作る。鍋の中でバナナをフォーク等で粗くつぶす。残りの材料全てを鍋に入れ、かき混ぜながら弱火にかける。
- 5
だまにならないようにひたすらかき混ぜる。フツフツ沸騰して、とろみがついてきたら火を止める。
- 6
3のあずきバージョンの上にさらに盛りつける。水でぬらしたスプーンで上部を平にならし、冷蔵庫で冷やす。今回は残ったあずきをトッピングしてみました☆
コツ・ポイント
とにかくひたすらかき混ぜ続けてください!あずきやバナナの糖分はそれぞれだと思いますので、甘さはお好みで調節してください。
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その他のレシピ
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