アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。
ほうれん草は、堅めに茹でて４～５㎝位に切っておきます。 - 2
（鉄のフライパンや皮無しなら薄く油を敷いてください）鶏肉は、皮側から、両面をこんがりと焼きます。
- 3
野菜やきのこなどを入れ、酒と大葉にんにく醤油（注!!：お好みで加減してください！）を振り、蓋をして５分くらい蒸し焼きにします。
- 4
最後にほうれん草をさっと混ぜて出来上がりです♪
コツ・ポイント
今回の鶏肉は、残り物のもも肉＋安売りのむね肉でした＾＾；
野菜類は・・・もやしは、玉ねぎやキャベツなど水分の出るもの、えのきは、しめじ、しいたけ、舞茸などのきのこ類、ほうれん草は、水菜、春菊など緑の野菜...と、何でも、好きなもので大丈夫です♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514551
