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カルピス寒天☆
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カルピス寒天☆-レシピのメイン写真

カルピス寒天☆

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

たっぷりフルーツをカルピスと寒天で冷やし固めました。ヘルシーなおやつです♪
このレシピの生い立ち
家族の大好きな牛乳寒天。カルピスでアレンジしてみました♪

たっぷりフルーツをカルピスと寒天で冷やし固めました。ヘルシーなおやつです♪
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家族の大好きな牛乳寒天。カルピスでアレンジしてみました♪

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カルピス寒天☆

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

たっぷりフルーツをカルピスと寒天で冷やし固めました。ヘルシーなおやつです♪
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家族の大好きな牛乳寒天。カルピスでアレンジしてみました♪

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材料

18cmリング型1個分
  1. カルピス 170cc
  2. 水 340cc
  3. 粉寒天 4g
  4. いちご 10粒
  5. キウイ 1個
  6. パイナップル(缶詰) 3枚
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作り方

  1. 1

    いちごは洗って水気を切り、縦半分に切る。キウイは皮をむいて一口大・パイナップルは12等分に切る。
    リング型をさっと濡らして1のフルーツを並べる。

    • カルピス寒天☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と粉寒天を入れ、泡だて器で混ぜながら沸騰させる。弱火にして2分煮る。火を止め、カルピスを加えてよく混ぜる。

    • カルピス寒天☆作り方2写真
  3. 3

    リング型をさっと濡らして1のフルーツを並べる。2を流し、冷蔵庫で冷やし固める。

    • カルピス寒天☆作り方3写真
  4. 4

    型から外し、あればフルーツやミントで飾ってください。

    • カルピス寒天☆作り方4写真
  5. 5

    断面はフルーツいっぱい☆

    • カルピス寒天☆作り方5写真

コツ・ポイント

冷やし固める工程で2段階に分けて固めると、果物が沈まずに綺麗に表面に出ます。面倒でなければ是非やってみてください。いちご・みかん味のカルピスでも同様に美味しくできると思います。

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あさえもん
あさえもん @cook_40022026
2008/03/09 03:18に公開
静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘2人との4人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)
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