カルピス寒天☆

あさえもん @cook_40022026
たっぷりフルーツをカルピスと寒天で冷やし固めました。ヘルシーなおやつです♪
このレシピの生い立ち
家族の大好きな牛乳寒天。カルピスでアレンジしてみました♪
カルピス寒天☆
たっぷりフルーツをカルピスと寒天で冷やし固めました。ヘルシーなおやつです♪
このレシピの生い立ち
家族の大好きな牛乳寒天。カルピスでアレンジしてみました♪
作り方
- 1
いちごは洗って水気を切り、縦半分に切る。キウイは皮をむいて一口大・パイナップルは12等分に切る。
リング型をさっと濡らして1のフルーツを並べる。 - 2
鍋に水と粉寒天を入れ、泡だて器で混ぜながら沸騰させる。弱火にして2分煮る。火を止め、カルピスを加えてよく混ぜる。
- 3
リング型をさっと濡らして1のフルーツを並べる。2を流し、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
型から外し、あればフルーツやミントで飾ってください。
- 5
断面はフルーツいっぱい☆
コツ・ポイント
冷やし固める工程で2段階に分けて固めると、果物が沈まずに綺麗に表面に出ます。面倒でなければ是非やってみてください。いちご・みかん味のカルピスでも同様に美味しくできると思います。
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