簡単カニカマきゅうりエッグのサラダ♥

優桜ママ
優桜ママ @cook_40037328

ゆで卵をつくれば、あとは切って混ぜるだけの簡単サラダです♥
このレシピの生い立ち
一緒に寮生活をしていた友達が良く作ってくれたレシピを思い出してつくりました♥

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材料

4人分
  1. カニかまぼこ 8本くらい
  2. きゅうり 1本
  3. 2個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    卵はかたゆでにしてつぶす。
    きゅうりは5mm角位に切る。
    カニかまぼこはさいてから、細かくきる。

  2. 2

    1をボウルにいれ、マヨネーズと塩・こしょうを加えてよく混ぜたら完成♪

  3. 3

    あればレタスやサラダ菜の上に盛り付けるときれいです。

コツ・ポイント

時間がたつときゅうりから水分がでるので、食べる直前にマヨネーズとあえてください。

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レシピ作者

優桜ママ
優桜ママ @cook_40037328
に公開
年子の娘がいる、ワーキングマザーです♡ よろしくお願いします♡
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