きゅうりとゆで卵とツナのサラダ
ヌノモト @cook_40022202
ゆで卵もレンジでチン、切って混ぜるだけです
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあるときに、きゅうりをたくさん食べれるものをと考えました
きゅうりとゆで卵とツナのサラダ
ゆで卵もレンジでチン、切って混ぜるだけです
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあるときに、きゅうりをたくさん食べれるものをと考えました
作り方
- 1
きゅうりを縦半分に切りななめに薄切りし、塩を振っておく
- 2
耐熱容器に卵を割り、黄身を爪楊枝などで数か所さして、レンジにかける。（300ｗで1分30秒ほどかな）
固まればOKです。 - 3
2の卵をみじん切りにし、1のきゅうりを水でさっと洗い、絞る。
- 4
ボウルに、ツナ、絞ったきゅうり、ゆで卵、マヨネーズ、こしょうを加え、和えると完成！
コツ・ポイント
レンジで卵を作るときは必ず、爪楊枝とかで黄身をさしてください。破裂します。気を付けてください。
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