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◆ほうれん草と卵のナムル◆
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◆ほうれん草と卵のナムル◆-レシピのメイン写真

◆ほうれん草と卵のナムル◆

まゆピン
まゆピン @cook_40034450

我が家の定番◆ナムルです!シャキシャキ&さっぱりで美味しいですよ~お弁当にもオススメです-☆
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子供が、いつも食べない和え物も、このナムルにするとパクパク食べてくれます♪

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材料

4人分
  1. ほうれん草 2/3束~1束
  2. 卵 1個
  3.  ○砂糖 お好みの甘さ(目安は大さじ1強)
  4.  ○油 適量
  5. ☆ごま油 小さじ2
  6. ☆塩こしょう 小さじ1/4~
  7. ☆おろし生姜 2cmくらい
  8. かまぼこ・かにかまなど(あれば) 1/2本分・適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は、ゆでてから2cm位に切り、水気をよく絞る。

  2. 2

    卵は、お好みの甘さで薄焼き卵を作り、ほうれん草と同じ長さに切る。

  3. 3

    (あれば)かまぼこは、厚みを半分にしてスライスする。
    カニかまは、適当にさいておく。

  4. 4

    ボウルに、☆印の調味料を入れ、よく混ぜ、①を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

ほうれん草の水分をしっかり絞ること!!

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まゆピン
まゆピン @cook_40034450
2008/03/06 00:19に公開
インクを塗り合うゲームに励む働く主婦(^-^)自分時間が作れるようになってきたので、好きなこと再開だー!ちょこっと作ったものはこちら/2024.3月〜/わかば(*´u`*)https://twitter.com/mogumogu_wakabaなんとかなるさ!きっと大丈夫!見守るんだ!
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