かぼちゃを適当な大きさに切って、レンジでチンします

カボチャが温かいうちにつぶして、その中に砂糖と生クリームを入れます。
砂糖は甘さを見ながら自分の好きな甘さに調節してください
生クリームは入れるとなめらかになるのでいれるとさらにおいしくなります

後は餃子に皮につつんで油であげるだけです。