♡肉詰め厚揚げ♡
あいコロリン @cook_40034576
厚揚げにひき肉を詰めて焼きました☆
中のお肉にお豆腐を混ぜてるので、ふわふわヘルシー( ♡∀♡)
このレシピの生い立ち
またまた、一気に作って冷凍してあったつくねの種で、何か一品・・・と思って作りました(*^O^*)
♡肉詰め厚揚げ♡
厚揚げにひき肉を詰めて焼きました☆
中のお肉にお豆腐を混ぜてるので、ふわふわヘルシー( ♡∀♡)
このレシピの生い立ち
またまた、一気に作って冷凍してあったつくねの種で、何か一品・・・と思って作りました(*^O^*)
作り方
- 1
厚揚げに包丁で切れ目を入れて、スプーンでくり抜く。
くり抜いた中身は細かく刻む。 -
- 2
つくねの種に、刻んだ厚揚げを加えてこね、厚揚げに詰め、表面に片栗粉をまぶす
-
- 3
フライパンで蓋をして、弱火で表(片栗粉まぶした方)から両面をじっくり焼く。
-
- 4
★を合わせたネギだれをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
たれは、食べる直前にかけて、カリッと食べるのがお勧め(*^ー^*)
もちろん、普通にしょうが醤油でも、あんかけにしても◎です♪
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その他のレシピ
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