りんごの皮をむき、1センチ角に切る。

大きめのお皿に平たくりんごを置いて、＊の材料をかける。ラップしてレンジでチン（600Wで約4分）。ラップしたまま置いておく。

お鍋に粉寒天と水を入れて、弱火で透明になるまで煮溶かす。砂糖を加えて2分混ぜる。

２のりんごを好きな器に入れて、３の寒天を流し入れる。
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。