米は研いで水加減合わせておく。きゃべつはみじん切りにして、細かく切ったベーコンと一緒にフライパンでベーコンがこんがりするまで炒め、強めに塩こしょうしておく。

水加減した炊飯釜からフライパンに適当に水を移し、フライパンを洗うようにして炒めた具と一緒に釜に戻す。しょうゆとコンソメを加えて通常通り炊く。

菜の花は洗ってビニルに入れ、チンして軽めに火を通す。ビニルの口をあけて中に水をいっぱい入れ、晒す。ぎゅっと搾って適当な大きさに切る。炊き上がったごはんにチーズと一緒に混ぜたらできあがり。