冷蔵庫にあるもので！はんぺんサンド

Name: 冷蔵庫にあるもので！はんぺんサンド
Yield: ４人分（はんぺん一人１／４枚で）
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん １枚; 納豆 １パック; ちりめんじゃこ ２５ｇ; 梅干し １個; ごま油 大さじ１

トノムラトニィ @cook_40037437

ちりめんじゃこ、納豆などごはんにのっける系で消費期限がすぐ来てしまうもの・・・冷蔵庫でそのまま消費期限を迎えるのは勿体ない！はんぺん１枚でスピードおつまみに大変身！梅干しをいれると、酸っぱくてウマー！
このレシピの生い立ち
おでんのはんぺんが余って、冷蔵庫にご飯にのっけるモノ系も余っていたので。

冷蔵庫にあるもので！はんぺんサンド

トノムラトニィ @cook_40037437

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材料

４人分（はんぺん一人１／４枚で）

はんぺん１枚
納豆１パック
ちりめんじゃこ２５ｇ
梅干し１個
ごま油大さじ１

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作り方

1
はんぺんは三角形に４等分し、厚さ半分の切れ目をいれます。
2

納豆とじゃこ、きざんだ梅干しをよーくかきまぜます。
3

はんぺんに２をはさみます。
4

熱したフライパンにごま油をしいて、強火で１分～２分ずつ焼き目をつけてできあがり！

コツ・ポイント

納豆のタレは入れると結構味が濃くなるので、ごはんのおかずにするなら入れない方がいいです。
お酒のおつまみなら、タレを入れて丁度いい感じになります♪
はんぺんは焦げやすいので気を付けて！

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つくれぽ

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トノムラトニィ @cook_40037437

2008/03/08 12:08に公開

トニーの料理は半分が根拠の無い直感（第六感？）、もう半分がよくわからないチャレンジャー精神でできています。優しさも１％くらい。笑１人暮らしなので難しい食材や調理法は特に使わず、冷蔵庫にある食材で作れるもので毎日あれこれ考え中。居酒屋厨房バイト２年半を過ぎた似非料理人が繰り広げるよくわかんない食生活をぼちぼち更新予定。ちなみに写真撮るの下手くそです　笑

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