フライパンひとつで、簡単！！揚げないからヘルシー。このレシピの生い立ちフライパンひとつで簡単につくってみました。
じゃがいもを拍子きりにして、水にさらす。ゆでる。
にんにくをみじん切りする。たっぷりめにオリーブオイルをフライパンにいれ、にんにくをいれる。香りが出たら、じゃがいもをいれる。
炒める感じで、塩・こしょうをする。 たっぷり塩・こしょうしてください。
オリーブオイルが全体的に回って、じゃがいもがいい感じになったら、カリっとするように、中火でフライパンを動かさないようにする。しばらくして、ひっくり返して、別の面もカリっとさせる。にんにくが焦げてきますが、これも結構おいしいです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
