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焼き肉のタレで韓国風のり巻き!(ささみ)
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焼き肉のタレで韓国風のり巻き!(ささみ)-レシピのメイン写真

焼き肉のタレで韓国風のり巻き!(ささみ)

su-tan
su-tan @cook_40035366

焼き肉のタレを使って簡単に韓国風のり巻きはいかがですか~♪
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焼き肉のたれが当たったので考えてコレにしました。

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材料

4~5本分
  • 鶏ささみ 4本
  • 焼肉のたれ「ジャン」 適量
  • サラダ菜 8~10枚
  • ご飯 2合分
  • 海苔(大判) 4~5枚
  • 酒 大さじ3
  • しょうが 1かけ
  • すし酢 ↓↓
  • ☆酢 70g
  • ☆砂糖 70g
  • ☆塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみはお皿にのせ、上からお酒と薄切りにしたショウガを置いて、ラップをして電子レンジ(500W)で3~5分加熱し蒸す。
    蒸したささみを縦長に切ってバットに置き、焼き肉のたれをかけて少しおいておく。

    • 焼き肉のタレで韓国風のり巻き!(ささみ)作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料を耐熱容器に入れて電子レンジ(500w)で1~2分加熱してよく混ぜ砂糖を溶かしてすし酢が出来上がり。

  3. 3

    暖かいご飯をボウルに入れて2のすし酢を入れて、切るように混ぜて冷ます。

  4. 4

    巻きすに海苔を置いて3のご飯を置いて、サラダ菜と1のささみを手前に置いて巻いていく。
    巻いて形を付けたらできあがり☆

    • 焼き肉のタレで韓国風のり巻き!(ささみ)作り方4写真

コツ・ポイント

4であまりご飯をたくさん置かないようにすると巻きやすいですよ☆

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su-tan
su-tan @cook_40035366
2008/03/03 13:31に公開
美味しく楽しくをモットーに料理を作りま~す♪
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このレシピのキーワード

焼き肉 のりまき 海苔 ささみ 酒 サラダ菜 ご飯 しょうが

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