ごはんに合う☆醤油味のチリビーンズ

Name: ごはんに合う☆醤油味のチリビーンズ
Yield: ４～６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛豚合挽肉 300ｇ; 豆水煮缶 １缶; たまねぎ １個; にんじん 小１個(無くても可); じゃがいも 小１個(無くても可); 固形コンソメ １個; タコスパイス(チリパウダー) 大さじ３(目安); 醤油 小さじ１; 塩コショウ お好みで

イラスト７ @cook_40034448

モスのあの味？隠し味の醤油でマイルドなチリビーンズ(チリコンカン)ができました！
このレシピの生い立ち
普通のチリビーンズとは違うマイルドなモスのあの味を再現したくて！

ごはんに合う☆醤油味のチリビーンズ

イラスト７ @cook_40034448

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材料

４～６人分

牛豚合挽肉 300ｇ
豆水煮缶１缶
たまねぎ１個
にんじん小１個(無くても可)
じゃがいも小１個(無くても可)
固形コンソメ１個
タコスパイス(チリパウダー) 大さじ３(目安)
醤油小さじ１
塩コショウお好みで

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作り方

1

たまねぎはみじん切りにしてレンジで１０分。にんじん・じゃがいももみじん切りに。
2

肉とたまねぎを炒め肉の色が変わったら、にんじん・じゃがいもを加えて軽くいためる
3

②にトマト缶・豆水煮缶・コンソメ・タコスパイス・醤油を加えて水気がなくなるまで煮込む。
※焦げ付かないようにまぜながら！タコスパイス・塩コショウは味を見ながら少しずついれてください