簡単ランチ♪豆腐deドリア♪
美多凛 @cook_40037645
ご飯はお茶碗に半分…豆腐があって…なにしよ～？？
ちょっと手を加えたら簡単ドリアのできあがり♪
このレシピの生い立ち
昼ごはん何食べようと冷蔵庫を除くと、もやしと豆腐…でできるものは何だ!!!と思い手探りで作りました☆とってもヘルシーでおいしいですよ♪
簡単ランチ♪豆腐deドリア♪
ご飯はお茶碗に半分…豆腐があって…なにしよ～？？
ちょっと手を加えたら簡単ドリアのできあがり♪
このレシピの生い立ち
昼ごはん何食べようと冷蔵庫を除くと、もやしと豆腐…でできるものは何だ!!!と思い手探りで作りました☆とってもヘルシーでおいしいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは１ｃｍ幅に、他の野菜もみじん切りにする。(私は今回もやしを使いました…汗)
卵は溶いておく。
- 2
フライパンに油をひき、ご飯を炒める。火が通ってきたら、溶き卵を入れ、さらに炒める。
- 3
卵とご飯がよくからまってきたら、豆腐、ウインナーや野菜を入れてさらに炒める。
- 4
具材がよく混ざってきたら、ケチャップをお好みの量で入れる。塩コショウで味を調える。
- 5
ご飯を耐熱皿に入れてその上にピザ用チーズをお好みの量ふりかける。220℃のオーブンで5分～8分焼く。(チーズにこげめができるまで)
コツ・ポイント
豆腐の量を少し多めにして、そのまま食べると、リゾットみたいな食感になりますよ☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515157
