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甘酢漬けで簡単!みょうがの酢の物
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甘酢漬けで簡単!みょうがの酢の物-レシピのメイン写真

甘酢漬けで簡単!みょうがの酢の物

くまちーこ
くまちーこ @cook_40038192

甘酢漬けの漬け汁(甘酢)を使って作るので、手間が省けて簡単に出来ます!もちろん味付けもこまらない♪

このレシピの生い立ち
みょうがの甘酢漬けにはまって、色々食べてるうちに、このまま酢の物にしたら美味しいんじゃないかと思って・・・。

甘酢漬けの漬け汁(甘酢)を使って作るので、手間が省けて簡単に出来ます!もちろん味付けもこまらない♪

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みょうがの甘酢漬けにはまって、色々食べてるうちに、このまま酢の物にしたら美味しいんじゃないかと思って・・・。

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甘酢漬けで簡単!みょうがの酢の物

くまちーこ
くまちーこ @cook_40038192

甘酢漬けの漬け汁(甘酢)を使って作るので、手間が省けて簡単に出来ます!もちろん味付けもこまらない♪

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みょうがの甘酢漬けにはまって、色々食べてるうちに、このまま酢の物にしたら美味しいんじゃないかと思って・・・。

甘酢漬けの漬け汁(甘酢)を使って作るので、手間が省けて簡単に出来ます!もちろん味付けもこまらない♪

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材料

4人分
  1. みょうがの甘酢漬け(レシピID:17498249) 4本
  2. きゅうり 2本
  3. 釜揚げしらす(ちりめんじゃこでもOK) 30gほど(大さじに山盛り二杯)
  4. 甘酢漬けの漬け酢(レシピID:17498249) 大さじ3~4杯
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして塩もみし、しばらくしたらすすいでしっかり水気を絞っておく。みょうがは縦に二つ割にして、斜めに薄切り。

  2. 2

    ボウルに全部の材料をいれ、混ぜるだけ。
    お好みでワカメや白ゴマ、ショウガの千切りなどを加えても美味しいですよ!

  3. 3

コツ・ポイント

甘酢漬けさえ味を決めておけば、その後何を作っても困ることはありません(^^)

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くまちーこ
くまちーこ @cook_40038192
2008/03/08 13:08に公開
お料理はあまり得意ではありませんが、作るのも食べるのも好きです(^^)色々勉強しながらがんばりまーす☆
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