●バター肉じゃが●
hysteric02 @cook_40038107
銀姐さんの「ジャガイモ･ニンジン･玉ねぎDEバター風味の煮物」です。すごくおいしいです。
このレシピの生い立ち
銀姐さんの「ジャガイモ･ニンジン･玉ねぎDEバター風味の煮物」がすごくおいしかったので、細かい分量の覚書のため。
●バター肉じゃが●
銀姐さんの「ジャガイモ･ニンジン･玉ねぎDEバター風味の煮物」です。すごくおいしいです。
このレシピの生い立ち
銀姐さんの「ジャガイモ･ニンジン･玉ねぎDEバター風味の煮物」がすごくおいしかったので、細かい分量の覚書のため。
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その時ある材料などで代用がきくような、適当に作れる料理ばかりです。特に豚肉は、バラ肉・こま肉・切り落とし等･･･その日の特売を使うことが多いです。だし汁は、中華系→昆布・干ししいたけ、和風→昆布・かつおでとってます。中華系が多いですが、似たような材料のレシピばかりなので、材料・調味料を使いまわせます♪
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