ヘルシー!レアチーズ風パフェ

まちこママライフ @cook_40037933
とっても爽やかなレアチーズ味。でもチーズは使ってないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
チーズ大好きな私。けどケーキを作るのは邪魔くさいしチーズは高い。カロリーも気になるって事でヨーグルトとカルピスで作ってみたら大当たり!本当においしいですよ。
ヘルシー!レアチーズ風パフェ
とっても爽やかなレアチーズ味。でもチーズは使ってないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
チーズ大好きな私。けどケーキを作るのは邪魔くさいしチーズは高い。カロリーも気になるって事でヨーグルトとカルピスで作ってみたら大当たり!本当においしいですよ。
作り方
- 1
ざるにキッチンペーパーを敷いてここにどさっとヨーグルトを入れて一晩水切りをする。
- 2
一晩置くとこんな感じに・・・ここにカルピスを入れて混ぜる。
- 3
砕いたクッキーと牛乳を入れて20秒ほど電子レンジにかける。ふやけたらスプーンで混ぜて容器の一番下に押し込む。
- 4
3の上にレーズン(たまたまラムレーズンを作り置きしてたのでそれを使いました。)をのせてその上に2を入れる。
- 5
あればバナナやミントを飾る。
コツ・ポイント
手間なのはヨーグルトの水切りに一晩かかること。それ以外は超簡単です。カルピスの量で甘さが決まるのでお好みで調節してください。水切りであまった汁はパン焼きに使ってます。
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