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手羽元の甘酢煮
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手羽元の甘酢煮-レシピのメイン写真

手羽元の甘酢煮

わがままきままどすえ
わがままきままどすえ @cook_40041612

お手頃価格の手羽元を最も美味しくいただける簡単レシピと言っても過言ではありません!
このレシピの生い立ち
叔母さんに教えてもらった簡単レシピ。

メニューに困ったときの甘酢煮です。

お手頃価格の手羽元を最も美味しくいただける簡単レシピと言っても過言ではありません!
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メニューに困ったときの甘酢煮です。

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わがままきままどすえ
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材料

  • 手羽元 8本
  • 酢 1/2カップ
  • しょうゆ 1/2カップ
  • 水 1/4カップ
  • 砂糖 大さじ3
  • にんにく 1かけ
  • しょうが スライス4枚
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作り方

  1. 1

    手羽元の水分をペーパーで拭く

    にんにくは包丁でたたきつぶす
    しょうがは皮付きのままスライスする。

  2. 2

    鍋に材料を入れ、沸騰したら、手羽元を入れ、蓋をして中火で20分煮る。

  3. 3

コツ・ポイント

火力が強いと焦げついてしまうので、テフロン加工の鍋などを使用するといい。

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わがままきままどすえ
わがままきままどすえ @cook_40041612
2008/03/12 23:44に公開
基本レシピがないとなにも作れない、不器用主婦なので、みなさんのレシピを次から次へと拝借していきます!どうぞ、よろしくお願いします(笑)
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 にんにく しょうが 手羽元

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