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新じゃがのバター醤油ひき肉
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新じゃがのバター醤油ひき肉-レシピのメイン写真

新じゃがのバター醤油ひき肉

チキチキッチン
チキチキッチン @cook_40032231

ジャガイモがおいしい季節になりましたね☆

バターとしょうゆの香りがひき肉のコクと相まって、おいしいですよ~~~!!

何より、簡単!笑
このレシピの生い立ち
新じゃがをバターで食べたいな、と思ったのですが、一緒にひき肉があったのでひらめきました(゜∀゜)ピカーン
クポ星人さん、レシピ参考にさせていただきましたありがとうございました

ジャガイモがおいしい季節になりましたね☆

バターとしょうゆの香りがひき肉のコクと相まって、おいしいですよ~~~!!

何より、簡単!笑
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新じゃがをバターで食べたいな、と思ったのですが、一緒にひき肉があったのでひらめきました(゜∀゜)ピカーン
クポ星人さん、レシピ参考にさせていただきましたありがとうございました

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新じゃがのバター醤油ひき肉

チキチキッチン
チキチキッチン @cook_40032231

ジャガイモがおいしい季節になりましたね☆

バターとしょうゆの香りがひき肉のコクと相まって、おいしいですよ~~~!!

何より、簡単!笑
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新じゃがをバターで食べたいな、と思ったのですが、一緒にひき肉があったのでひらめきました(゜∀゜)ピカーン
クポ星人さん、レシピ参考にさせていただきましたありがとうございました

ジャガイモがおいしい季節になりましたね☆

バターとしょうゆの香りがひき肉のコクと相まって、おいしいですよ~~~!!

何より、簡単!笑
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材料

  1. じゃがいも 中4個ほど
  2. バター 20g
  3. 豚挽き肉 80g
  4. しょうゆ 大2
  5. 砂糖 小1
  6. みりん 小1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよくあらって、皮ごとラップでくるみ、レンジで5分チン♪
    食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、ひき肉を炒める。

  3. 3

    2のフライパンにしょうゆ、砂糖、みりんを加え、煮立ったら、1のじゃがいもも加える。

  4. 4

    ひき肉とじゃがいもをよく絡める。
    じゃがいもの表面がしょうゆ色に焦げてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

最初はバターを焦がさないように気をつけてください。
出来立てでもほくほくおいしいけれど、一日くらいおくと、味が落ち着いてこっくりおいしくなりますよ!

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チキチキッチン
チキチキッチン @cook_40032231
2008/03/10 10:58に公開
チキンが好きなチキンですーみなさんのレシピで日々生きています(´ゝ`)ハハハ
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