玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、油を熱したフライパンできつね色になるまでいためる。

①に肉を加え、パプリカをまぶし軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。

研いだ米を炊飯器に入れ、水（300cc?)と②、コンソメ、トマト缶、1-2cmに切ったピーマンを入れ、普通に炊く。

炊き上がったらお皿に盛りつけ、パルメザンチーズをかけて、できあがり☆