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鶏ニラ炒め♪
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鶏ニラ炒め♪-レシピのメイン写真

鶏ニラ炒め♪

とモも
とモも @cook_40041780

ヘルシーでスタミナ満点 お酒のおともにもあいますよ。

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このレシピの生い立ち
我家では、特に肉系を業務スーパーで㎏単位で買ってきて小分けにして冷凍しておきます。毎日のおかず大変ですよね!おかずに生きずまったとき迷わずスーパーに行ってもやし38円ニラ128円冷凍しておいた鶏肉で節約おかずになりますyo!鶏肉は一人一枚なんでボリュウームもあるしNe 人気おかずのひとつです。

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とモも
とモも @cook_40041780

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材料

1
  • とり肉 一枚
  • ニラ 一束
  • もやし 半分
  • 醤油 小 1
  • 塩 小 1/2
  • 酒 大 2
  • 片栗粉 適当
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作り方

  1. 1

    ①最初に鶏肉をそぎりにし、上記以外の塩、コショウをし
    片栗粉をまぶして
    他の材料を切る間置いておく。

  2. 2

    ②にらは5センチ位に
    切りもやしはさっと水洗いをする。

  3. 3

    ③油で①を炒め片栗粉がなじんできたら、もやしニラを
    入れて2分位炒めてください。そして
    醤油、塩、酒を入れてラスト1分ほど
    炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

とにかく!簡単ですよ♪

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とモも
とモも @cook_40041780
2008/03/05 03:42に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 鶏肉 もやし 片栗粉 酒

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