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***マカロニチキンのクリーム煮***
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***マカロニチキンのクリーム煮***-レシピのメイン写真

***マカロニチキンのクリーム煮***

べべこ
べべこ @cook_40035211

簡単速攻ショートパスタ(◎ω◎v
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので。ちょうどカルボナーラ食べたいなーとか思っていたのでなんとなくショートパスタにからめました♪

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***マカロニチキンのクリーム煮***

べべこ
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生クリームが余っていたので。ちょうどカルボナーラ食べたいなーとか思っていたのでなんとなくショートパスタにからめました♪

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材料

  1. マカロニ 200g
  2. 鶏胸肉 1枚
  3. アスパラ 4本位
  4. バター 大さじ2
  5. 生クリーム 100ml
  6. 【調味料】コンソメ 小さじ1
  7. 【調味料】塩・コショウ 適宜
  8. 【調味料】粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    マカロニを茹でます。今回はフジッリを使ってます。ショートパスタならカタチはどんなのでも。

  2. 2

    ゆでている間にアスパラを食べやすい大きさに斜め切りして、レンジでチン。

  3. 3

    鶏胸肉も食べやすい大きさに切って、塩コショウを軽く振っておきます。

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、鶏肉を炒めます。火が通ったらマカロニ・アスパラも投入。

  5. 5

    生クリーム、【調味料】をまわしかけ、中火で全体に味が馴染むまで炒めます。

  6. 6

    お皿に盛り付け、お好みで粉チーズをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

●黒こしょうを多めにふると、カルボナーラ風でおいしいです。
●アスパラの代わりにブロッコリーでも。

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べべこ
べべこ @cook_40035211
2008/03/06 11:06に公開
適当に喰ってます。ブログはコチラ。http://yaplog.jp/bebibi/
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