カツ丼
なんか作るのめんどうだけどボリュームが欲しい！そんな日の手抜きメニュー
このレシピの生い立ち
だしのもとに お惣菜のカツ で つくってみました。
作り方
- 1
玉葱を薄切りにする
- 2
だし・醤油・味醂・砂糖を鍋にあわせて 薄切りにした玉葱をぐつぐつ 透明になるまで煮る。
- 3
②に 適当な大きさに切ったカツを並べて 溶き卵をかけて半熟になったら ご飯にかけてできあがり！
コツ・ポイント
鍋を ときどき ふりふりふってください
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