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大根の葉の納豆炒め
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大根の葉の納豆炒め-レシピのメイン写真

大根の葉の納豆炒め

yamakiko
yamakiko @cook_40038139

大根の葉を色々アレンジしているうちにたどり着いた料理です・・・
このレシピの生い立ち
とにかく大根がたくさん収穫できたので、葉っぱもフル活用してあげようと思って。結構、美味しくて、あっという間になくなりました。

大根の葉を色々アレンジしているうちにたどり着いた料理です・・・
このレシピの生い立ち
とにかく大根がたくさん収穫できたので、葉っぱもフル活用してあげようと思って。結構、美味しくて、あっという間になくなりました。

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大根の葉の納豆炒め

yamakiko
yamakiko @cook_40038139

大根の葉を色々アレンジしているうちにたどり着いた料理です・・・
このレシピの生い立ち
とにかく大根がたくさん収穫できたので、葉っぱもフル活用してあげようと思って。結構、美味しくて、あっという間になくなりました。

大根の葉を色々アレンジしているうちにたどり着いた料理です・・・
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材料

  • 大根の葉 1本分
  • 納豆 1パック
  • にんじん 5センチ
  • キユーピーパスタのためのオイルソース(アンチョビ&オリーブオイル) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根の葉は1分ほどゆでて、水気を切り、5センチ程度にカットしておく。

  2. 2

    にんじんも太目の千切りにする。

  3. 3

    オイルソースをフライパンにいれ、納豆を入れてから火をつける。納豆がほぐれてきたら2、1を入れてさっと炒める。

コツ・ポイント

パスタソースで簡単に味付け。なべにオイルソースを入れてから火をつけることがポイントです。

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yamakiko
yamakiko @cook_40038139
2008/03/11 23:35に公開
夫と高校生の男の子との三人暮らし。野菜が多い食事づくりを心がけてます。最近近くの八百屋で激安野菜をゲットするのが楽しい~~~まめに更新してみるぞ!と意気込み中
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このレシピのキーワード

炒めもの パスタ にんじん 大根の葉 アンチョビ 納豆

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