ミスマッチ？！どころか絶妙の組み合わせ。胡椒の美味しさを再確認するとってもシンプルなお茶漬け。
このレシピの生い立ち
仲田雅博さんのレシピを参考にしました。彼のレシピは薄口しょうゆを使いますのでもう少し色が薄くて上品な感じですが。家はわざわざ薄口はないので^^;普通のおしょうゆで作りました。^^作る前はとっても勇気が要りましたが、やってみたら！意外な美味しさにびっくりデス。一人のお昼でとっても面倒くさい時に時々登場します^^