耐熱容器に、おからと片栗粉を混ぜ、水１００ｍｌを加え　よく混ぜる。

電子レンジ　５００Wで２分加熱し、かき混ぜ、さらに２分加熱し、混ぜて粗熱を取る。

手に水をつけて、一握りずつちぎり、１ｃｍの棒状に伸ばす。２ｃｍ長さに切り、器に入れる。

焼肉のたれ「ジャン」を電子レンジ５００Wで３０秒加熱し、③にかける。