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ご飯のおかずにトマトタマゴ炒め　蕃茄炒蛋
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ご飯のおかずにトマトタマゴ炒め　蕃茄炒蛋-レシピのメイン写真

ご飯のおかずにトマトタマゴ炒め　蕃茄炒蛋

せいかつくん
せいかつくん @cook_40041807

中国料理の定番メニュー！
トマトとタマゴの相性はバツグン☆
ご飯のおかずにもピッタリの、カンタン中国料理です☆
このレシピの生い立ち
中国人はみんな大好きな1品です。

中国料理の定番メニュー！
トマトとタマゴの相性はバツグン☆
ご飯のおかずにもピッタリの、カンタン中国料理です☆
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ご飯のおかずにトマトタマゴ炒め　蕃茄炒蛋

せいかつくん
せいかつくん @cook_40041807

中国料理の定番メニュー！
トマトとタマゴの相性はバツグン☆
ご飯のおかずにもピッタリの、カンタン中国料理です☆
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材料

  1. トマト 1コ
  2. たまご 2コ
  3. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切って、タマゴをボールで軽くかき混ぜておきましょう。タマゴのなかに、シオコショウを適量入れておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を大さじ1。中火でタマゴを1分くらい炒めます。まだ半熟なくらいでボールに戻しましょう。

  3. 3

    同じフライパンにトマトをいれて1分。トマトが温まったら、タマゴを入れてかき混ぜて、できあがり☆

コツ・ポイント

トマトもタマゴも、生で食べられるので、火を通しすぎない（頑張りすぎない）のがポイント☆

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せいかつくん
せいかつくん @cook_40041807
2008/03/10 02:33に公開
キッチンでビールを飲みながら、料理を作ります。カンタンで楽しく美味しいゴハンが食べたぃ！それじゃぁ作ろうよ☆
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