サーモンの簡単マリネ

マホイ族の村長 @cook_40035344
北海道物産展に行ってサーモン買っちゃったから…
このレシピの生い立ち
北海道物産展でサーモンを買っちゃった為、どう食べるか母と相談した結果…こうなりました。笑
サーモン好きはクマサンに負けない自身あるよー!!
サーモンの簡単マリネ
北海道物産展に行ってサーモン買っちゃったから…
このレシピの生い立ち
北海道物産展でサーモンを買っちゃった為、どう食べるか母と相談した結果…こうなりました。笑
サーモン好きはクマサンに負けない自身あるよー!!
作り方
- 1
玉ネギはスライサーでスライスする。辛いのがイヤな人は水にさらしてください。サーモンは切り落としじゃないなら食べやすい大きさに切る。
- 2
タッパーに水気を十分に切った玉ネギを敷き詰めます。で、その上にあらかじめ多めのオリーブオイルで和えたサーモンをのせ、最後にお好みで黒胡椒をふりかけます。
- 3
で、少しねかせてオリーブオイルをなじませて完成です。バケットなんかの上に乗せて食べちゃってぇ♪(私はいつも半日~1日ねかせます)
- 4
お昼に会社でバケットで食べましたよ。チーズもトッピング♪ベーグルで食べても美味しいよーン★
コツ・ポイント
サーモンの塩分だけでは足らないは、スライスした玉ネギに塩をまぜれ下さい。
バケットに乗せて食べる時にスライスチーズをのっけても美味しいですよン♪
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