❤ほうれんそうおひたし原型？❤
beatorisu @cook_40038074
❤簡単すぎ？料理の材料としてストックもＯＫ！小腹が空いたら？また、もう一品欲しい時、食べてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
実家で良く食卓にのぼっていました。
❤ほうれんそうおひたし原型？❤
❤簡単すぎ？料理の材料としてストックもＯＫ！小腹が空いたら？また、もう一品欲しい時、食べてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
実家で良く食卓にのぼっていました。
作り方
- 1
洗って、塩茹でして、水気を絞ったほうれん草を、食べやすい大きさに切り、器に盛る。
- 2
鰹節をのせる。
- 3
食べる時に、醤油をかけて頂く。
コツ・ポイント
茹でた後、熱いまま放置せずに、すぐ冷水にとると、冷めてからほうれん草が赤く変色しないそうです。
このまま冷蔵庫で保存し、他の料理に使ったりもします。
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