さつまいもは両端を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

水にさらした後、耐熱容器に入れてラップをふんわりかける。

600Wの電子レンジで3〜4分加熱し、かたい場合は柔らかくなるまで少しずつ追加加熱する。

熱いうちに潰すように混ぜ、粗熱をとる。

玉ねぎは薄切りにし、水にさらした後、水気をしっかり絞る。

さつまいも、玉ねぎ、油を切ったツナをボウルで混ぜる。

マヨネーズ、塩、こしょうで味を調える。